【贏特室內設計】廚房收納技巧

【贏特室內設計】廚房收納技巧

廚房在我們的生活中至關重要的地位；餐廚用具，種類和數量繁多，形狀大小不一，收納最為困難。可依使用率、功能、尺寸大小來規劃及擺放收納。

1.鍋碗瓢盆

常使用鍋具能放在靠近爐台旁櫃子裡，運用抽屜櫃，可便利取用。將鍋具依款式、大小、功能等分類，使用疊放收納能節省散置空間，大型湯鍋採併排平放至分隔板或磁性棒，輕鬆拿取，疊放佔空間的平底鍋，可運用分格架立起排放，善用分格架層層疊放鍋具。

2.碗盤杯

餐用瓷器屬易碎品，建議安置在水槽邊抽屜櫃內，以疊放收納，圓盤可採直立式擺放，較不占空間，水份也可瀝乾。使用吊櫃與開放層板，可透過門片設計加裝，將收藏品展示。

 3.刀叉匙筷

刀叉匙筷是日常實用餐具，收納於即刻拿取的抽屜櫃，抽屜可裝分隔板或分隔盤，將手持餐具分類後擺放，有條不紊且位置一目瞭然，拿取就能輕鬆又方便。

4.電器
             需注意的刀具應用專屬抽屜，可規劃於抽屜櫃第一層，亦或工作檯面頂端收納刀盒，也能運用壁面空間設置刀盒、掛桿刀架或磁鐵刀架，讓鍋鏟、湯勺也可集中擺放。

廚房用大型電器如烤箱及蒸爐可挑選嵌入式設計於櫃體中。而小型家電小烤箱、烤麵包機、咖啡機等，使用隱藏式門片收納，整潔感提高。有蒸氣且體積大的電器，如電鍋和飲水機，可運用活動式抽拉層板，電器運作時拉出層板，降低水蒸氣對板材的影響。

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